都市人愛吃油膩煎炸食物，令身體累積很多毒素。不想身體「毒上加毒」，就要進行你的排毒計劃了。其實排毒方法一點也不複雜，不妨從飲食中著手，從內裏調理身體。
1.西洋菜
可以用於不同菜式的西洋菜是其中一種有利身體排毒的蔬菜。西洋菜可以令自由基(Free Radicals)遠離你的細胞，令身體不受自由基的破壞。而且，西洋菜對肝臟有幫助，梗是一種的利尿劑。素食者不妨多食用西洋菜。
2.檸檬水
檸檬有大量維生素C。維生素C能抗壞血酸離子和是一種抗氧化劑，它能夠保護身體免受於氧化劑的威脅。最重要是它能幫助身體排毒和燃燒脂肪。出外用餐是可以選無糖擇檸檬水作為餐飲，除了幫助消化，還可以避免吸取過多的糖分和脂肪。
3.綠葉蔬菜
綠葉蔬菜非常容易接觸到，在市場上有大量的蔬菜讓你選擇。綠葉蔬菜不僅可以提供食用纖維，預防便祕，還可以有利腸道清潔，幫助排除體內的環境毒素如煙霧和除草劑。所以，多吃綠葉蔬菜是「百利而無一害」。
4.新鮮水果
新鮮水果的養分真多！例如維生素，抗氧化劑，纖維等。如果你希望身體更健康，就要多進食不同類型的水果了。培養進食水果的習慣是非常重要，你可以選擇較小的水果，如蘋果，香蕉，作為你的下午茶和零食，這份餐點一定比薯片和朱古力好。
5.椰菜（捲心菜）
椰菜口感清新，味道可口，是菜類食材的好選擇。除了滿足你的味蕾外，椰菜還對你的身體有很大的幫助，例如它有幫助肝臟清潔的功能。想令你的肝臟更健康，可以將椰菜與蘋果和核桃作為沙律的材料，給自己一個"Green Lunch"。
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