都市人愛吃油膩煎炸食物，令身體累積很多毒素。不想身體「毒上加毒」，就要進行你的排毒計劃了。其實排毒方法一點也不複雜，不妨從飲食中著手，從內裏調理身體。
5.朝鮮薊
朝鮮薊雖然不是熱門得食物，不過它的食用功效真的不容忽視。不少的研究都指出，朝鮮薊能促進肝臟和膽囊功能。而朝鮮薊中的洋蓟酸(cynarin)是有助於增加膽汁分泌，能防止消化不良和促進消化。所以，想試試新的detox食物，朝鮮薊可能是你的其中一個選擇。
6.甜菜
多用於西餐的甜菜都有一定排毒的能力。甜菜中的纖維有助於提高在肝臟的抗氧化酶的生產，這抗氧化酶可以幫助肝臟和膽囊排除體內膽汁，令毒素排出。你可以嘗試一下甜菜頭湯，味道也挺不錯。
7&8.薑和蒜
想不到薑和蒜都有排毒的功效吧？薑和蒜是肝臟的好朋友，因為他們幫助擺脫建立在人體內的自由基。最重要是我們十分容易把薑和蒜加入菜式中。烹飪時可以多加點這兩個「愛肝」食物吧，對你和家人的肝臟都有益處。
9.綠茶
想從飲料入手排毒？綠茶一個不錯的選擇。主要原因是綠茶含有高兒茶素 ，它是一種黃酮類化合物（flavonoid），能加快肝臟活動，並增加解毒酶的生產。不過，綠茶性涼，不是所有人都適合喝綠茶。而女性也不能喝過量的綠茶。
10.全穀類
現在的飲食趨勢主張以全穀類取代精製穀物如麵包和白飯。首先，全穀類比精製穀物有更多的營養價值，有助身體健康。而且，全穀類是不溶性纖維，有助於排走毒素。另外，它有充分的營養素和抗氧化劑。比起進食精製穀物，身體會較健康和有活力。
資料來源：POPSUGAR
相片來源：Pinterest
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