
(photo captured from Openrice)
這個夏天吃了不少冰!早前吃了抹茶館的日式刨冰,今次就吃了韓式雪花冰喔。白色雪花之公主( BaekSeol GongJu)就是我初嘗雪花冰的地方。我一開始都是給她的外表而吸引的。

食物選擇也挺多的,不想吃冰的話,也可以選擇雪糕或吐司。餐廳都提供蛋糕和飲品,這次我們就點了Hot Honey Fruit Tea和年糕雪花。


Beauty Apple樣子也不錯,聽說這都是他們的招牌,不過這一次想吃冰,所以就留待下一次才試試吧。

Hot Honey Fruit Tea (Lemon),味道一般,就想普通的熱檸檬茶沒有加糖。以$35的價錢來說,都挺貴的。所以不太建議選這個飲品。

到了重頭戲了-年糕雪花!賣相不錯,雖然是選了小的雪花,但分量其實都足夠。如果你比較胃小,比較建議兩人分享一個雪花,不浪費之餘,也不會吃得太撐。

不像日式刨冰的冰那麼大和厚,韓國的雪花冰非常幼棉,好像椰絲般幼身,口感很好。入口有濃濃的牛奶味道,而且很快就溶了。所以有敏感牙齒的朋友不怕這雪花會讓你牙痛。
雪花冰裡面都有年糕,所以他的年糕數目非常足夠。年糕也非常好吃,伴以綿綿的雪花冰味道更好。而且雪花味道比較簡單,所以要加上年糕才有點味道。

不過,這一款雪花配以黃豆粉,口感有點單調,所以選擇雪糕口味應該會比較好吃。整體來說,他們的雪花可以一試,可能你也會愛上這綿綿的口感。不過店員態度一般,扣了些分吧。
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